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¿Cuál es el sector HORECA?

HORECA se emplea como acrónimo de hoteles, restaurantes y cafeterías para referirse al sector de preparación y servicio de comidas que engloba estos negocios. Lo que llamamos canal HORECA se ha convertido en una denominación amplia para referenciar a la distribución de suministros y establecimientos que encajan dentro de las empresas del sector.

Estanterías metálicas para HORECA

Un buen número de estanterías metálicas del catálogo se emplea en el sector. Contamos con sistemas modulares para el almacenaje general de productos, pero también con estanterías específicas que satisfacen las necesidades concretas de empresas del canal HORECA. Algunas de ellas son las siguientes:


Tarimas para HORECA

En supermercados, tiendas y comercios de alimentación resultan muy útiles las tarimas metálicas. Su cometido es elevar los productos alimentarios del suelo para cumplir así con las normativas sanitarias. Comercializamos tarimas que cuentan con referencias de diferentes tamaños.


El sector HORECA en Esmelux

Todos los meses publicamos información en el blog de Esmelux. Disponemos de una categoría dedicada a los artículos sobre el sector HORECA. Destacamos los siguientes:

  • Reinvención de los espacios HORECA. Adaptación de los espacios a la era covid. La evolución del consumidor y sus nuevos hábitos. Objetivos y el futuro del sector.
  • Sector HORECA. Modelos de negocio, aprovisionamiento y logística. Estanterías específicas, almacenamiento de alimentos y bebidas en el canal HORECA.
  • Cómo vencer los retos en el sector HORECA. Enfrentarse a los eventos navideños, la puesta a punto, distribución de los productos, menús, grandes superficies y conclusiones.
  • Estanterías metálicas para cocinas. Listado de sectores que se benefician de las estanterías para cocinas, ventajas de modelos especializados, equipamiento de cocinas profesionales, estanterías para botellas, carritos de transporte y mesas inoxidables para cocinas.
  • Tendencias de estanterías para vinos y cocinas. Las ventajas de inclinarse por estanterías metálicas, el almacenamiento correcto del vino y estanterías para cocinas profesionales.
  • Organización de la cámara frigorífica. El uso de las cámaras, qué es la contaminación cruzada, consejos y prácticas de higiene, almacenaje en estanterías frigoríficas profesionales y conclusiones.
  • Trucos de organización de cámaras frigoríficas. La importancia del orden y la minimización de riesgos, prácticas de higiene fundamentales, organización y almacenaje de alimentos.

Se pueden consultar otras secciones enfocadas en productos HORECA:

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