Este equipamiento de almacenamiento profesional destaca como una alternativa de referencia para optimizar la organización en cámaras de refrigeración, cocinas industriales, empresas de catering y todo el sector HORECA. Fabricada con un esqueleto ligero pero sumamente resistente de duraluminio anodizado de 20 micras y complementada con tornillería de acero inoxidable, esta estructura está especialmente proyectada para soportar las exigencias de los entornos de conservación y congelación. Su excelente tolerancia térmica le permite operar con total normalidad en condiciones ambientales extremas, garantizando una estabilidad absoluta en un rango que abarca desde los -40°C hasta los +85°C.

El modelo propuesto se configura como un módulo inicial autónomo que cuenta con cuatro niveles regulables en altura cada 150 milímetros, una cualidad idónea para adaptar la separación de las baldas a las dimensiones de las mercancías almacenadas. Presenta unas medidas internas útiles de 907 milímetros de longitud, 570 milímetros de profundidad y 1700 milímetros de altura total, traduciéndose en unas dimensiones físicas exteriores de 963 milímetros de largo por 570 milímetros de fondo. Cada estante dispone de bandejas de polipropileno aptas para albergar hasta 150 kilogramos de carga uniformemente distribuida, lo que otorga una gran solidez a una estructura cuyo peso propio es de tan solo 18,66 kilogramos.

La higiene y la practicidad sanitaria son pilares clave de este producto, el cual ostenta la rigurosa homologación NF de higiene alimentaria. Asimismo, su fondo de 570 milímetros proporciona una total compatibilidad con recipientes y cubetas del formato normalizado Gastronorm, facilitando la logística interna. Su instalación se realiza de forma sumamente ágil mediante un sistema de bridas por presión que prescinde de herramientas complejas, entregándose además los bastidores o laterales completamente armados de origen y provistos de pies regulables. Esto asegura una nivelación perfecta en cualquier superficie y un rendimiento óptimo en la gestión diaria de suministros hosteleros y de alimentación.