Módulo de ampliación concebido como una solución técnica orientada al crecimiento estructurado de almacenes alimentarios, esta estantería para cocina industrial de la línea MB permite expandir las líneas de almacenamiento de forma continua y eficiente. Con unas proporciones de 850 x 300 x 1.800 mm (ancho x profundidad x altura) y un peso propio liviano de 15,56 kg, este tramo se conecta directamente a un bastidor existente compartiendo el soporte lateral. Este principio de integración modular ahorra espacio útil en el piso y reduce costes de instalación en locales de hostelería, salas de elaboración y cámaras de refrigeración.

La estructura incorpora cuatro niveles formados por bandejas de polipropileno de grado alimentario, material higiénico, inodoro y extraordinariamente sencillo de desinfectar. La solidez del chasis principal está garantizada por su fabricación íntegra en acero inoxidable AISI 304, ofreciendo un comportamiento impecable ante la condensación, la humedad constante y la corrosión. Su arquitectura soporta oscilaciones térmicas extremas que van desde los -30 °C hasta los +85 °C, convirtiéndolo en un equipamiento idóneo para operar tanto en túneles de congelación profunda como en recintos secos. Cada balda admite hasta 180 kg de carga útil repartida, sostenida por largueros en forma de U de 1,5 mm de grosor y pies niveladores de alta precisión.

El ensamblaje resulta sumamente ágil gracias a los laterales premontados y a un sistema de encastre por presión que prescinde totalmente de tuercas, tornillos o herramientas complejas. Los estantes de polipropileno pueden graduarse en altura verticalmente en intervalos de 200 mm, facilitando el acomodo de recipientes Gastronorm, cajas o suministros de gran volumen. Para ampliar la estabilidad del conjunto, el sistema permite añadir fijaciones a pared o uniones espalda con espalda. Recuerde que para calcular la longitud total exterior de la alineación, tan solo debe sumar 30 mm a la medida nominal de este tramo complementario.