Este módulo de acoplamiento para estanterías de la serie MB constituye una solución de almacenamiento modular de alto rendimiento, diseñada para expandir alineaciones en entornos con exigencias de higiene y resistencia. Su estructura principal está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de primer nivel, lo que le otorga una protección inmejorable frente a los efectos del óxido, la humedad constante y la degradación química. Esta unidad ofrece unas dimensiones globales de 1.150 mm de longitud, 500 mm de profundidad y 1.800 mm de altura total. Su peso es de 30,24 kg, un factor que atestigua la firmeza de sus componentes y garantiza una solidez irreprochable una vez ensamblada en la zona de trabajo.

La configuración dispone de tres niveles de carga formados por baldas con un diseño perforado único. Esta arquitectura con orificios es fundamental para optimizar la circulación constante de flujos de aire alrededor de los suministros depositados, resultando la alternativa perfecta para conservar mercancías que requieren ventilación, como alimentos frescos o géneros en proceso de congelación. La inocuidad y la ausencia de porosidad de la superficie evitan la adherencia de bacterias, garantizando la total aptitud para el contacto directo con alimentos. En cuanto a capacidad mecánica, cada nivel tolera de forma uniforme un peso máximo de 180 kg.

Su desempeño térmico comprende una tolerancia operativa extrema de entre -30 °C y +85 °C, permitiendo su implantación en cámaras frigoríficas, túneles de congelación o salas secas. Los componentes estructurales integran largueros en forma de U de 1,5 mm de grosor, montantes de tubo liso con sección de 30 x 30 x 1 mm y niveladores ajustables. La altura de las baldas es graduable en tramos de 200 mm. Asimismo, su ensamblaje por acoplamiento sin tornillos agiliza la instalación y elimina rincones donde pueda depositarse la suciedad, simplificando los protocolos de limpieza diaria en cocinas profesionales o laboratorios.