Unidad de almacenamiento profesional que se presenta como una alternativa sumamente eficiente y resistente, orientada a optimizar la organización del stock en entornos con elevadas exigencias de salubridad como cámaras frigoríficas, cocinas industriales, laboratorios o comercios abiertos al público. Construida con una sólida estructura en acero inoxidable AISI 304, este material ofrece una superficie no porosa, plenamente higiénica y altamente inmune a los procesos corrosivos, factores esenciales para dar cumplimiento a los estándares sanitarios del sector alimentario. Sus dimensiones exteriores de 1.050 x 300 x 1.800 mm (longitud x profundidad x altura) la convierten en un módulo inicial de alta estabilidad, sustentado por dos bastidores preensamblados con puntales de 30 x 30 x 1 mm provistos de niveladores ajustables para solventar cualquier desnivel en el suelo.

La principal particularidad de esta versión reside en sus 4 baldas de acero inoxidable provistas de perforaciones en la superficie. Dicho calado no solo favorece una circulación de aire fluida y continua para uniformar la temperatura sobre los alimentos almacenados, sino que también evita la acumulación de condensación o fluidos. La robustez técnica del conjunto, que alcanza un peso propio de 32,12 kg, le permite soportar una capacidad de carga uniforme de hasta 180 kg en cada uno de sus niveles. Además, el posicionamiento vertical de las baldas puede graduarse con precisión en intervalos de 200 mm, facilitando la redistribución del espacio en función de las dimensiones volumétricas de las mercancías.

Su sistema de ensamblaje por encastre prescinde completamente de tuercas, tornillos o herrajes complejos, simplificando el montaje y previniendo recovecos donde pudiera alojarse la suciedad. Diseñada para tolerar oscilaciones térmicas extremas que abarcan desde los -30 °C en congelación hasta los +85 °C en zonas de secado, esta estantería brinda una versatilidad operativa excepcional. Para adaptarse a proyectos de distribución complejos, la serie contempla la opción de anclaje mural, la configuración de alineaciones continuas con módulos adicionales, el montaje de módulos rinconeros en esquina o la combinación con baldas lisas e incluso de polipropileno técnico.