Esta solución de ordenación profesional representa un componente clave para optimizar la logística interna en establecimientos que requieren estrictas garantías de higiene. Configurada como un módulo suplementario de ampliación, la unidad está pensada para conectarse de forma directa a tramos iniciales compatibles, extendiendo la capacidad de almacenamiento horizontal en despensas, cocinas industriales, recintos hospitalarios y laboratorios. Sus proporciones abarcan unas dimensiones de 1.250 mm de longitud, 400 mm de profundidad y 1.800 mm de elevación total, formato que equilibra una notable cabida de almacenamiento con un aprovechamiento eficiente de la superficie útil del suelo.

El chasis está construido en acero inoxidable AISI 304 de máxima pureza, un elemento destacable por su inmunidad a la corrosión, el óxido y los efectos del contacto frecuente con productos químicos de limpieza o ambientes con elevada humedad. Su despliegue contempla cinco niveles equipados con paneles desmontables de polipropileno de tonalidad azul. Estos estantes higiénicos soportan variaciones térmicas severas dentro de un rango que oscila entre los -30 °C y los +85 °C, convirtiendo a esta estructura en una alternativa idónea para operar sin deterioro en cámaras de congelación profunda, salas de refrigeración o áreas de secado.

Con un peso propio de 30,70 kg, la firmeza de la armadura queda asegurada gracias a sus bastidores premontados de perfil cuadrado de 30 x 30 mm (con 1 mm de grosor) y sus pies basculantes niveladores, encargados de absorber cualquier desnivel en el pavimento. Los estantes admiten una capacidad de carga uniforme de hasta 180 kg, ofreciendo un soporte fiable para cajas, recipientes gastronómicos normalizados o envases voluminosos.

El acoplamiento se lleva a cabo mediante un mecanismo de ensamblaje por presión sin tornillería, lo que acelera el montaje, simplifica el mantenimiento y elimina aristas o fijaciones donde puedan multiplicarse colonias bacterianas. Adicionalmente, las bandejas se pueden posicionar verticalmente cada 200 mm, garantizando una modulación flexible según el volumen de la mercancía.