Las estanterías de restauración y alimentación disponen de la posibilidad de añadir estantes adicionales o crear módulos a medida. Los estantes de polipropileno perforado facilitan la limpieza al mismo tiempo que mantienen una resistencia que soporta hasta 180 kg de carga. Soportan rangos de temperaturas que van desde los -30º C hasta los +85ºC.