Almacenamiento de productos perecederos

Lunes, 30 de Octubre de 2023
Los productos perecederos, aquellos que por sus caractersticas estn propensos a caducar o deteriorarse rpidamente debido a factores como la humedad, la temperatura y la presin atmosfrica, representan una parte significativa de la oferta en la industr

Gestin de Almacenes en Restaurantes

Jueves, 19 de Octubre de 2023
En la industria de la hostelera y la restauracin (HORECA), la gestin eficiente de los almacenes es esencial para garantizar la operacin fluida de restaurantes, bares y hoteles.

Estanteras metlicas para cocina

Jueves, 6 de Octubre de 2022
Cocinas profesionales, cocinas industriales, cocinas de los hogares particulares todo tipo de cocinas y despensas necesitan de las mejores estanteras metlicas, que sean resistentes, adecuadas para...

Logstica del frio

Miercoles, 6 de Julio de 2022
La logstica del fro y el almacenamiento en fro son dos de los pilares de toda empresa que trabaje con mercanca almacenada a baja temperatura, como suele suceder, entre otras,...

HORECA

Martes, 3 de Mayo de 2022
Envueltos en profundos cambios, el sector hotelero y gastronmico se encuentra en una necesidad constante de diferenciacin, y los principales actores del canal HORECA que son hoteles, restaurantes y cafeteras o bares son conscientes de la necesidad...

La reinvencin de los espacios HORECA

Sábado, 26 de Junio de 2021
El canal HORECA es el sector industrial que se dedica a la preparacin y puesta a disposicin de los clientes de comidas y bebidas. Incluye hoteles, restaurantes y cafeteras. Este sector vive sin duda uno de los mayores retos de...

Tendencias en estanteras para vinos y cocinas

Miercoles, 18 de Noviembre de 2020
La organizacin es una de las claves en hogares y negocios, y si nos centramos en hogares y en el sector de la restauracin, que comparten un elemento comn, la cocina, todava ms.

La organizacin de la cmara frigorfica

Viernes, 27 de Septiembre de 2019
Tanto la industria alimentaria como los grandes negocios de hostelera, requieren de cmaras frigorficas para conservar de manera adecuada sus productos. En este sentido es fundamental que...

Cmo vencer los retos en el sector Horeca

Miercoles, 19 de Diciembre de 2018
El sector de la restauracin vive a lo largo de la Navidad una de sus pocas ms importantes, y es que en este momento del ao es cuando se celebran las cenas de empresa, las reuniones familiares o los cotillones de Nochevieja, entre otros eventos...

Trucos para organizar cmaras frigorficas

Martes, 18 de Septiembre de 2018
Las cmaras frigorficas son una pieza fundamental en los negocios de hostelera, como en los hoteles, los restaurantes, las cocinas, etc., ya que gracias a ellas se pueden gestionar de forma correcta y con la mayor higiene los alimentos de la cocina.

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