Logística del frio

Miercoles, 6 de Julio de 2022
La logística del frío y el almacenamiento en frío son dos de los pilares de toda empresa que trabaje con mercancía almacenada a baja temperatura, como suele suceder, entre otras,...

HORECA

Martes, 3 de Mayo de 2022
Envueltos en profundos cambios, el sector hotelero y gastronómico se encuentra en una necesidad constante de diferenciación, y los principales actores del canal HORECA que son hoteles, restaurantes y cafeterías o bares son conscientes de la necesidad...

La reinvención de los espacios HORECA

Sábado, 26 de Junio de 2021
El canal HORECA es el sector industrial que se dedica a la preparación y puesta a disposición de los clientes de comidas y bebidas. Incluye hoteles, restaurantes y cafeterías. Este sector vive sin duda uno de los mayores retos de...

Tendencias en estanterías para vinos y cocinas

Miercoles, 18 de Noviembre de 2020
La organización es una de las claves en hogares y negocios, y si nos centramos en hogares y en el sector de la restauración, que comparten un elemento común, la cocina, todavía más.

La organización de la cámara frigorífica

Viernes, 27 de Septiembre de 2019
Tanto la industria alimentaria como los grandes negocios de hostelería, requieren de cámaras frigoríficas para conservar de manera adecuada sus productos. En este sentido es fundamental que...

Cómo vencer los retos en el sector Horeca

Miercoles, 19 de Diciembre de 2018
El sector de la restauración vive a lo largo de la Navidad una de sus épocas más importantes, y es que en este momento del año es cuando se celebran las cenas de empresa, las reuniones familiares o los cotillones de Nochevieja, entre otros eventos...

Trucos para organizar cámaras frigoríficas

Martes, 18 de Septiembre de 2018
Las cámaras frigoríficas son una pieza fundamental en los negocios de hostelería, como en los hoteles, los restaurantes, las cocinas, etc., ya que gracias a ellas se pueden gestionar de forma correcta y con la mayor higiene los alimentos de la cocina.

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