Optimiza el almacenaje en restauración como las grandes cadenas: Telepizza, Vips y McDonalds

Recientemente hemos tenido el análisis del crecimiento de este sector, si bien son las grandes cadenas como Telepizza, Vips, Rodilla, 100 Montaditos o McDonalds las que más han crecido, y además de ofrecer precios de lo más competitivos ya que debido al volumen de compras que mueven, pueden obtener unos precios muy baratos para sus materias primas, hay un factor en el que todo negocio de hostelería y restauración puede estar equiparado, y este es la optimización de su almacén mediante unas estanterías metálicas adecuadas, así de sencillo.

La mayoría del espacio del que se dispone a la hora de construir un restaurante, suele destinarse a la sala y la cocina, sin embargo es muy importante contar con un buen espacio de almacenaje. Para esto lo mejor es contar con estanterías metálicas que se adaptan a las necesidades y dimensiones de cada negocio.

Un restaurante tiene que disponer de una gran cantidad de materias primas, y cada una de ellas requiere de unas condiciones de almacenaje.

Para el almacenamiento de productos que requieren estar en cámaras frigoríficas las estanterías inoxidables con estente de polipropileno son una maravillosa opción, pues además de cumplir con las regulaciones actuales europeas para el contacto indirecto de alimento, estas estanterías metálicas son regulables, por lo que permiten adaptar el hueco libre al producto a almacenar.

Para los productos que no requieren almacenamiento en frío, es imprescindible contar con un espacio de almacenamiento adecuado, para ello una de las mejores opciones son las estanterías especial despensas, que se adaptan a la perfección a todos los espacios. Están fabricadas en acero galvanizado y los estantes están compuestos por paneles de polipropileno.

A la hora de distribuir el espacio del almacén de un restaurante es importante tener en cuenta el volumen de materias primas que se tiene que guardar en él. Por ejemplo, en muchos de los restaurantes que cuentan con carta de vinos, las botellas de los mismos suelen ocupar un gran espacio y necesitan ser almacenadas de manera correcta para su correcta conservación.

Con las estanterías botelleras de acero cromado se pueden mantener en orden todas las botellas, además su diseño permite localizarlas de un solo vistazo. Sin lugar a dudas la mejor manera de optimizar el espacio de almacenaje. Los estantes de estas estanterías metálicas son regulables en altura y son muy fáciles de montar ya que las herramientas no son necesarias porque no llevan tornillos ni tuercas.

Con estas estanterías metálicas modulares el espacio del almacén de tu restaurante estará perfectamente organizado y aprovechado. Además de gestionar el espacio de la manera más eficiente, las materias primas estarán almacenadas de la manera correcta, por lo que no se generarán gastos innecesarios.

Es muy importante que un restaurante o bar cuente con un almacén que permita el volumen de materias primas adecuado para hacer frente a la demanda que generen sus clientes. Las estanterías metálicas para restauración son la mejor solución para aprovechar al máximo el espacio disponible.